Рецепты новополочан: курица в соевом соусе от Ольги Коваленко

Ольга Коваленко живет по принципу: если дело нравится, то возникающие в процессе его выполнения вопросы решаются легко. Последние 10 лет Ольга с удовольствием занимается продажами в частной компании.

Новополочанка признается, что в работе менеджера по продажам главное – любить людей и уметь их слушать. Это одно из слагаемых профессионального успеха. К слову, данное правило применимо и в личной жизни. Для своих родных Ольга Коваленко – любящая мама, жена, подруга. Вместе с супругом они воспитывают двоих детей.

Если вы попробовали приготовить блюдо из рубрики, обязательно делитесь результатами. Фотографируйте кулинарный эксперимент и вместе с комментариями публикуйте на своей страничке в соцсетях. Не забудьте добавить хештег #рецептыНС. Авторов лучших публикаций мы пригласим в качестве участников рубрики. Также ждем ваших писем с рецептами на почтовый адрес – 211447, г.Новополоцк, ул. Калинина,5 или электронный – ngaz@bk.ru с пометкой «РецептыНС».

В копилке Ольги Коваленко есть немало кулинарных рецептов. Для рубрики она решила предложить один из самых простых, недорогих, полезных и при этом низкокалорийных вариантов, особенно любимых ее гостями.

Ингредиенты: куриное филе, соевый соус, корень имбиря, зеленый лук.
Способ приготовления: берем куриное филе, нарезаем полосками шириной 3–4 см. После готовим маринад из классического соевого соуса и натертого на терке имбиря (по желанию можно добавить немного молотого перца). Отправляем нарезанное филе в маринад и оставляем пропитаться. Спустя некоторое время выкладываем мясо в мультиварку, предварительно установив режим «Тушение». Через сорок минут блюдо готово. Украшаем его мелко нарезанным зеленым луком. Ольга говорит, что это отличный вариант приготовления немного поднадоевшего куриного филе, и желает всем приятного аппетита!

Анна Ободова
Фото автора